第40章
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轉眼, 時間來到八月。在經歷了幾次波折後，人們終於找到了與辣椒最和諧的相處方式，不必將辣椒神佛化，亦不必妖魔化。每頓都可有辣菜, 卻也需清淡食譜搭配。
常阿榮也換了個方向, 改而研究起沒有辣椒的菜。系統給的《中華美食烹飪大全》真的很全, 幾乎涵蓋祖國各大菜系, 菜式十分豐富。
沒幾日, 常阿榮便做出了荷包裏脊、什錦豆腐、黃泥煨雞、東坡肉、佛跳墻……
李承乾是個愛吃的，喜歡吃辣，覺得這世上除非吃不得辣的人，否則沒誰能夠抵擋辣椒的魅力。但這不代表他認為別的菜式不好吃。辣椒有辣椒的美妙, 其他菜也有各自的優勢。
荷包裏脊, 形似荷包, 蛋皮微微炸過，油火適當，金黃酥脆，咬一口露出裏面肉餡，肉餡在包進去時便已經過調制，入味十分。
什錦豆腐是常阿榮制作的改良版, 剔除了大唐沒有的玉米。除豆腐外, 配了菌菇、青豆、瘦肉、蝦米等，色澤艷麗，口感滑嫩，味道鮮美。
黃泥煨雞又名叫花雞，敲開外面的泥塊與葉片，香氣四溢, 整只雞皮色金黃橙亮，肉質鮮嫩，上筷骨肉分離，入口酥軟，好吃得讓人嘎嘎叫。
東坡肉四四方方一塊，肥瘦相間，看起來紅亮亮的，冒著油光，但入口軟爛香糯，味道鮮美，還帶著一絲絲酒的醇香，不見半點油膩。
佛跳墻更是不必說，作為後世人人稱讚，幾乎被捧上食譜神壇的存在，它的味道可想而知。佛跳墻的制作較為靈活，煨熬的食材可以自行在一定程度上增減，因此後世出過很多低配中配高配的各類版本。
常阿榮所做絕對算得上高配中的高配，畢竟他們宏義宮不差食材不差錢！豬肚魚肚羊肘蹄筋魚唇幹貝鹿筋鮑魚等等，足有幾十種之多，小火煨了兩三個時辰，每種食材互為滲透，味中有味，尤其用來煨煮的還是陳年老酒壇子，酒香與食物的鮮香混合在一起，沁人心脾。
吃起來更是軟嫩柔潤，鮮美無比。喝上一口湯，快活似神仙。一個字鮮，兩個字很鮮，三個字非常鮮。味道濃郁，回味無窮。
就這還只是冰山一角，常阿榮每日出新的速度簡直杠杠的。李承乾頓頓光盤，恨不能把自己的舌頭都吞下去。
又一日湯足飯飽，李承乾揉著肚皮再次感嘆系統好系統棒系統呱呱叫，再沒有比《中華美食烹飪大全》還好的東西了。這一千金幣花得超值！
系統：……你是不是忘了之前怎麽罵我？還有菜譜是贈品，一千金幣購買的是土豆種植說明啊！
李承乾可不這麽認為，在他看來，買的就是菜譜，若不是因為菜譜，他才不買呢。一千金幣買個種植說明？太不劃算了。他即便不知道怎麽種土豆，也已經買了儲存服務，不怕土豆出問題。這種情況下，他讓人慢慢試驗總能試得出來。
李承乾舒服地瞇了瞇眼，轉頭瞅見李泰，微微一楞，伸手戳了戳他的臉頰：“你是不是胖了？”
李泰趕緊用雙手掩面，李承乾咦了一聲，又戳了戳他的小胖手：“手都胖了啊！”
李泰：……
李世民爽朗大笑：“是胖了，還胖了一圈呢。咱們家青雀還挺有富態。”
李承乾深感訝異：“你怎麽突然胖這麽多？”
裴行儉嘴角抽搐：“也不看看最近怎麽吃的。”
李承乾更覺疑惑：“我們吃的都一樣啊。我每頓比青雀吃得還多呢，我怎麽沒胖？”
李世民瞥了他一眼，輕嗤：“就你這天天跑上跑下，上能飛天下能入海的勁，吃多少都被你造沒了，如何胖得起來？”
李承乾明白了，這是自己運動量大，消耗大。再一想李泰平時是挺安靜的，運動量怕是還不如李麗質。這麽想著，他又看了眼李麗質，嗯，也稍微胖了點，但不明顯，跟李泰一比，幾乎算沒胖。
他輕嘆，拉住李泰的手說：“你這樣不行。我跟你說，不能因為自己年紀小就不在意身材管理。俗話說得好，一白遮百醜，一胖毀所有。你再這樣胖下去，長大就沒法英俊瀟灑，風流倜儻了。”
噗。李世民一口水噴出來：“你才多大，就談英俊瀟灑、風流倜儻了？什麽俗話不俗話的，這話怕不是你杜撰的吧？”
他看向李泰，慈愛地摸著對方的頭：“我看胖一點也挺好。咱們家青雀白白胖胖的，多討喜。”
李承乾橫他一眼：“你懂什麽。”
他一把扯過李泰：“你別聽阿耶的，小心阿耶把你帶溝裏去。不談別的，太胖也容易影響健康。你聽我的，我給你安排。咱們明天就去莊子上。”
李世民：？？？
李泰：？？？
胖跟去莊子上有啥關系？兩人齊齊懵逼。
李承乾心裏卻很有計較。現在他已有《烹飪大全》，又有常阿榮這等人才，自可創造大唐美食的輝煌，與夢中世界的距離也就唯有部分食材的缺失了。
別的暫且沒辦法，他得慢慢積攢金幣和經驗，等待系統解鎖，但土豆是現有的啊。如今時值仲秋，天氣透涼，正是種植的好時節，前兩日他便讓人給醉冬送去了。
土豆不但是爆產利器，還是美食必備。
油炸土豆條、香煎土豆餅，鹽烤小土豆、土豆燒雞、土豆紅燒肉……
李承乾咽了咽口水，這夜幾乎是數著各色美食入睡。夢裏，他迎來了期末考試，成績不錯，年級第一。他高高興興捧著成績單去問父親要獎勵。這是父親之前許給他的。
父親守信，爽快履行承諾帶他出去玩。然後把他帶去了農具博物館，滔滔不絕與他講解各類農具的作用以及它們的發展史。
李承乾：……這個父親有毒。
他很不高興，一整天情緒低落，回來後跟家人不斷吐槽父親的行為，結果惹來表姐哈哈大笑，扒拉出網上的視頻給他看。
視頻裏，某位小孩考了第一，父親獎勵他一整套語數英練習冊。
“你看看，對比一下是不是覺得小舅也挺好的？至少他確實帶你出去玩了，雖然玩得是博物館。”
李承乾：……並沒有被安慰到。
就算要去博物館，也得去個有意思點的博物館啊！
李承乾醒來，心中怨念仍然未消，他決定三天都不要理夢裏的父親了。哼！他還是先管好眼下吧，將土豆弄出來。
說幹就幹，吃過早食上完早課，李承乾就帶著裴行儉李泰李麗質一起出發，來到二號農莊，也是最初長孫氏給予的，用來第一次試種西紅柿的莊子。
誒，你問當初不是說李淵給的行宮附近的莊子為一號農莊，太子李建成給的是二號？
李承乾叉腰：那不是忘了阿娘的莊子了嗎？阿翁是皇帝，對自己還不錯，勉強讓他排第一也就罷了。太子伯父憑什麽排阿娘前面？不行不行絕對不行。排序必須改。反正現在都是我的莊子，我說了算。
李麗質很好奇：“為什麽又換回阿娘的莊子？之前的莊子不用了嗎？”
“用的。但是那莊子上還有最後一批辣椒沒有收割。西瓜雖然早就全部收完了，可空出來的土地不能接連種植。耕種太過頻繁會耗盡土壤肥力，對土地不好。讓它們歇一歇，適當補肥，明年再用。”
李麗質一臉崇拜：“大哥懂得真多。”
李承乾得意非常：“那是當然。”
畢竟夢裏父親可是農學家，雖然沒讓他學這個，但耳濡目染的，一些基礎知識，不說全部，多少是懂點的。再說，他在大唐怎麽也算是搞了兩三年種植，每次都會親力親為，這種簡單的東西如何能不懂明白。
聊著聊著，農莊已至。幾人走下馬車，便見宋威與醉冬等候在側。
李泰歪頭：“咦，這裏也是宋莊頭與醉冬管嗎？”
李承乾頷首：“他們管得好，我就都交給他們了。反正三號農莊那邊現在事情也不多，而且能者多勞嘛，就只能辛苦辛苦二位了。”
宋威與醉冬皆是輕笑：“得蒙小郎君看重，能為小郎君做事，是我等的榮幸，不辛苦的。”
李承乾表示十分滿意，一邊往農莊走，一邊問：“前幾日我讓抱春送了土豆種薯來，如今怎麽樣了？”
“有小郎君給的說明，育苗的事情很順利，如今土豆已經發芽，過幾日第一批種薯就能切片移栽入土，現在大夥兒正犁地準備著。”
一聽犁地，李承乾往農田遠眺，果見不少人在做活，轉頭瞄了眼李泰胖乎乎的身影，言道：“再取兩套工具來！”
小郎君喜做農活也常做農活，因而聽得此言，宋威沒多問，直接吩咐人去拿東西。李承乾帶著李泰等人來到田間，直接將工具塞到幾人手裏：“來，跟著幹。多鍛煉鍛煉，既能學習農事，了解民生之艱，又能燃脂減肥，一舉兩得呢。”
當然這話的重點對象是李泰，裴行儉與李麗質是附帶的。然而裴行儉接受良好；李麗質看什麽都新奇，瞧見旁人耕種覺得極有意思；唯獨李泰，望向李承乾的目光覆雜幽怨。
倘若夢裏那位表姐在，恐怕要說一句：李明樂啊李明樂，你是不是忘了自己怎麽吐槽小舅？你如此作為同小舅有何區別？己所不欲，勿施於人啊。
李承乾可不這麽覺得，他全是為青雀著想，純純一片愛弟之心呢。
李泰：……我謝謝你！（咬牙切齒狀）
李承乾交待完，又吩咐醉冬派幾個人來教三小犁地，便轉身幹活去了。
經驗、金幣、幸運轉盤。
玉米、紅薯、肥美龍蝦。
一邊幹一邊在心裏默念。這些都是他的動力啊。嗷嗷，為了美食，參與度搞起來！李承乾激情高漲，幹勁十足，幹著幹著他就發現了不對勁，低頭蹲地，看著眼前的工具蹙眉。
這東西他夢裏在農具博物館見過，父親說這叫直轅犁，是漢代以來的耕地器具，直到唐朝發明出曲轅犁才被取代。
曲轅犁淘汰了直轅犁的犁衡，縮短了犁轅，不僅減輕了犁架重量，還解決了直轅犁的回轉相妨問題，操作起來更為靈活便利，事半功倍。
李承乾知道，夢裏所說的大唐差不多就是他如今所處的時代。那麽所謂的唐朝發明，應該也是他們一朝的發明。但他們現在用的仍舊是直轅犁，不是曲轅犁。
李承乾歪頭細想。父親在說曲轅犁時，還提過一個故事。
相傳在貞觀年間，定州鼓城有個叫做魏全的人，因母失明，請人占蔔求醫。但請來的人沒有為其占蔔，而是拿著斧頭在魏家繞了一圈尋找什麽東西，後來發現一株彎曲的桑樹枝葉子遮掩了井口，便砍下桑樹枝做了一架曲轅犁。
魏家用這架曲轅犁耕地，十分便利省事，獲得了大豐收，魏母心情大好，眼睛覆明。這就是有關曲轅犁的起源故事。
李承乾托腮，貞觀年間？他們現在年號武德，阿翁是第一任皇帝，沒有別的年號。也就是說貞觀在以後？時間還沒到，所以沒有曲轅犁？
不行。《論語》裏頭說了：工欲善其事，必先利其器。夢裏父親也說了，從曲轅犁到直轅犁是我國農業發展的一大進步，具有劃時代的意義，更說科學技術是第一生產力。生產力水平的高低決定了農業發展的前景。
農業必須發展，他系統裏還有那麽多沒解鎖的東西等著種呢！所以曲轅犁必須盡快做出來。鬼知道距離故事中的貞觀還有多久？而所謂的貞觀年間又是哪一年？
他等不起！既然如此，那就自己來。
李承乾當機立斷，叫來宋威，讓他去請個會做犁的木匠。宋威笑瞇瞇：“小郎君不知，因您喜歡農事，有關農事的一應人員小的與醉冬都留意著，早就請了做犁的人來莊上做活，如今咱們莊子田地耕種所用的犁轅全是出自他之手。”
李承乾忍不住再次感嘆宋威與醉冬的能力，太給他省事了。
做犁的匠人被帶過來，名喚孟海，三十來歲，一手木活做得十分利索，據說是祖傳的手藝，往上數幾代都幹這個。
李承乾就著直轅犁與他解釋如何調整。其實雖然曲轅犁的效果比直轅犁好很多，但從外觀而言，改變並不大。其一將犁轅從長直變成短曲；其二在轅頭增加轅盤，便於調頭與轉彎；其三將犁壁改成圓型，用以減少阻力，斷絕草根的生長。
李承乾根據夢裏見過的曲轅犁結合父親的解說一一講給孟海聽，孟海雖不明白為何要這麽改，卻拍胸脯保證：“小郎君放心，今日時辰有些晚了，但我回去就動手做，最初明早一定做出來。”
“好，我相信你。”
一句相信讓孟海抖擻起來，今晚他就是不睡也一定要把小郎君交待的任務完成。
次日，李承乾依約前來，便見孟海眼底烏青，但精神煥發，將曲轅犁抱在懷裏，神色雀躍。
“小郎君，你要的曲轅犁做好了！”
李承乾頗覺驚訝：“其他便也罷了，犁壁是需鐵制的，你怎麽這麽快弄來？”
孟海撓了撓頭：“這不是小的弄來的，是宋莊頭解決的。”
李承乾一怔，瞥向身邊的宋威，但見其鎮定自若，莞爾不語，半點沒有要居功的意思，心下不免越發感慨，這個下屬真是太好了，能力強悍又不多話。就跟夢裏表姐說得那些幹活麻利、把公司當家、還不要求加工資的傻子社畜一模一樣。
李承乾瞬間決定必須要把宋威栓在麾下，不能讓他跑了。有這麽個人為他做事，幫他多少忙，省了他多少麻煩啊！
他大方表示，賞！孟海要賞，宋威也要賞。傻子不要求加工資，他這個老板得有點覺悟，不能太黑心，不然如何留住人才。
賞賜完，李承乾大手一揮：“走，咱們去地裏，實踐出真知，既然做出來了，總要先試試看。”
一行人來到田間，將耕牛後面的直轅犁換成新做的曲轅犁，由兩名農戶配合使用，效果顯而易見。農戶十分驚疑：“這……這同我們之前用的犁轅很不一樣呢。”
李承乾點頭：“換一個人試試。”
農戶微楞，這一個人能行？他們有所懷疑，面面相覷，但見李承乾堅持，只能退下一個人，由另一人一手拿著樹枝葉趕牛，一手扶犁。
耕牛緩緩前行，農戶跟著走，竟也非常順暢。腳下的土地犁得又好又快，與此前兩人合作不差多少。農戶震驚了：“這太神奇了！”
他們的實驗就在田間，自然惹來許多在地裏幹活之人的目光。人們紛紛聚過來：“真有這麽好？”
實驗的農戶瘋狂點頭：“真的很好。我沒讀過書，具體我也不知道怎麽說，可就是比我們以前用的好。一個人也能行。不信你們試試！”
眾人你看看我，我看看你，摩拳擦掌，試啊，誰不想試，可是……他們不約而同看向李承乾。李承乾瞇著眼擺手：“試吧，願意的都試試，無妨。”
話音落下，眾人雀躍，爭先恐後。田間一時間熱鬧起來。
“我來，我先來。讓我試試。”
“誒，真的好用，特別好用！”
“該我了，我也來試試。呦，這個確實用起來順手很多，都不用人幫忙，自己一個人也成了。”
“可不是嗎？而且比從前便利，更快。要是能一直用這個，往日兩天才能幹完的活，如今一天就能幹完。哦，不，還用不到一天。”
“看上去跟我們之前用的差不多，可用起來大不相同，果然神奇。”
……
議論聲起此彼伏，全是誇讚叫好的，字字句句鉆進李承乾耳朵裏，李承乾滿臉笑意，瞬間嘚瑟起來，就連孟海也忍不住去試了一回，然後激動地同手同腳走過來，小心翼翼詢問：“小郎君，那個……您那個曲轅犁，小的能多做幾個嗎？”
見李承乾擡眼，連忙又道：“小的就是想著莊子的田地不少，若能都用曲轅犁，大夥耕地的速度也快些，還能節省出一部分人為小郎君做別的事。再有……再有……”
孟海覷了李承乾好幾眼，這才戰戰兢兢說出私心：“小的家中也租了些田地，但家父不在人世，小的又要出來做工，因而家中的農活全靠母親與妻小，她們力氣弱，平日犁地更是艱辛。若能用上小郎君的曲轅犁，也能讓她們輕松些。”
李承乾輕笑：“當然可以。”
孟海高興地差點蹦起來：“多謝小郎君。”
有他開了頭，不少人跟著道：“小郎君，我們雖在莊上做活，可家裏多少也租了些田地，或是親眷有田地。不知我們是否也可以托孟海做來使用？”
李承乾笑嘻嘻看向孟海：“這你們要和他商量。需得他願意才行，他做這個也是需要成本和精力的。你們總不能白拿。”
農戶驚喜，連連道：“不白拿，不白拿，我們出錢買。”
李承乾想了想：“你們都想要，不惜出錢買，可見曲轅犁確實是好。”
眾人忙不疊點頭，好，實在是太好了。雖說要花一筆錢購買工具，但省出來的人力與時間足夠賺回許多倍的錢了。
“既然大家都這麽覺得，那麽好的東西自然該推廣出去，以往那種便可以被淘汰了。這樣吧。孟海，你再找幾個匠人，把制作的方法告訴他們，你們一起做，速度也快些。
“你一個人便是不眠不休又能做得了多少？你們可以找鐵匠合作，他們負責鐵制部分，你們負責其他部分，將曲轅犁做出來後再售賣出去。”
孟海還懵逼著沒反應過來：“啊？”
“不過你們只能在成本的基礎上適當地增添一點手工費，不可借機大肆斂財。我會派人監督你們的。你們若想靠此發財。我便另派人做出來低價賣。有更便宜的可買，你們手中的貨自是無人要，只會爛在手裏。”
孟海趕緊擺手：“不不不，小人定不會賺這等黑心錢。小郎君想出來的東西，願意給我們做，還同意我們用此賺錢已經很好了。便是賺的少點，總能積少成多。”
有農戶聽了，不禁失笑：“小郎君想多了。這東西也就我們耕地的用，旁人用不上。而我們手頭銀錢有限，若價格高出預期，我們買不起便也不會買了，左右不過是多費點人力功夫而已，又不是非得用這個不可。”
李承乾楞住，轉而恍然大悟，果然是他想多了。
農戶們得到承諾，高高興興離去繼續幹活，一個個鉚足了勁，小郎君心善，見他們犁地辛苦，為他們想出新農具，還勒令孟海只能收取一點手工費。小郎君這麽好，他們可不能辜負小郎君，定要把小郎君的田種好才行。
唯獨孟海躊躇猶豫，欲言又止。
李承乾十分奇怪：“還有事嗎？”
孟海支支吾吾問：“小郎君真願意把這東西交給我去做，還許我教給別人？”
李承乾點頭，孟海很是驚訝：“這曲轅犁看似同從前用的相差不大，但效果天差地別。小郎君若握在手中……”
話沒說話，便對上李承乾疑惑不解的目光：“我握在手中做什麽？”
孟海怔住，他恍然發現自己陷入了誤區，以他的思維來想事情。
縱觀古今，誰家不是把看家本事死死攢著，父傳子，子傳孫，少有外流。便是收徒，也是經過仔細衡量的。徒弟想要拜入師門，也必定要付出一些代價，或是一生為師門服務。他們家的木匠手藝便是這般代代相傳。
所以在他看來，若他們家有這麽一門技藝，必定留著攢在手中做傳家的本事。可小郎君是皇室貴胄，是中山王啊。他又不靠這個吃穿，更不靠這個傳承子孫，攢著手中做什麽呢？
李承乾莞爾：“我雖會親自耕種，但到底做得少，真正天天圍著田地轉，為田地服務的人是你們。我把曲轅犁弄出來本就是為了給你們，給天下所有需要的人用的。
“如果只你一個人會做，那麽只能咱們莊上用。你便是能力大點，不眠不休，也最多讓長安城一小部分人用上，那麽長安城其他人呢？甚至長安城以外的人呢？只有你教給別人，別人再教給別人，讓更多的人會做，才能讓更多百姓都用上。”
孟海渾身一震。
給天下所有需要的人，讓更多百姓用上。
他深吸了一口氣，是他又想岔了。小郎君不將東西攢在手裏，不是因為攢手裏無用，而是他想得更多，看得更遠，胸襟也更寬廣。自己的心裏只有眼前的傳世技藝，而小郎君的心裏裝著的是天下百姓啊。
孟海肅然起敬：“小郎君放心，小人一定好好教，好好做。而且小人不要手工費，只收成本費就行了。不過小人做得了自己的主，卻沒法要求其他人也都如此。但小人會監督他們，便是收費也只取少許辛苦錢，絕不多收一分。”
李承乾：？？？你們小老百姓都這麽大公無私的嗎？累死累活做出的東西不收錢，只取成本？白給人幹活？
李承乾震驚了。
孟海挺起胸膛：“小人這就動手去做犁轅，爭取今天就做出第二套來。”
李承乾：！！！
也不用這麽急吧，這都正午了，你不用午食嗎？而且你要做就做，一副願為此上刀山下火海，肝腦塗地的表情是怎麽回事？
再看田間一個個熱情高漲、幹起活來不要命的眾人。
李承乾：……你們這是都吃興奮劑了？
迷茫，疑惑。搞不懂啊搞不懂。這怕不是一群傻子。
想到此，他悄悄轉頭瞄了眼宋威，所以傻也會傳染？
宋威：……我不是，我沒有，別瞎說。
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常阿榮也換了個方向, 改而研究起沒有辣椒的菜。系統給的《中華美食烹飪大全》真的很全, 幾乎涵蓋祖國各大菜系, 菜式十分豐富。
沒幾日, 常阿榮便做出了荷包裏脊、什錦豆腐、黃泥煨雞、東坡肉、佛跳墻……
李承乾是個愛吃的，喜歡吃辣，覺得這世上除非吃不得辣的人，否則沒誰能夠抵擋辣椒的魅力。但這不代表他認為別的菜式不好吃。辣椒有辣椒的美妙, 其他菜也有各自的優勢。
荷包裏脊, 形似荷包, 蛋皮微微炸過，油火適當，金黃酥脆，咬一口露出裏面肉餡，肉餡在包進去時便已經過調制，入味十分。
什錦豆腐是常阿榮制作的改良版, 剔除了大唐沒有的玉米。除豆腐外, 配了菌菇、青豆、瘦肉、蝦米等，色澤艷麗，口感滑嫩，味道鮮美。
黃泥煨雞又名叫花雞，敲開外面的泥塊與葉片，香氣四溢, 整只雞皮色金黃橙亮，肉質鮮嫩，上筷骨肉分離，入口酥軟，好吃得讓人嘎嘎叫。
東坡肉四四方方一塊，肥瘦相間，看起來紅亮亮的，冒著油光，但入口軟爛香糯，味道鮮美，還帶著一絲絲酒的醇香，不見半點油膩。
佛跳墻更是不必說，作為後世人人稱讚，幾乎被捧上食譜神壇的存在，它的味道可想而知。佛跳墻的制作較為靈活，煨熬的食材可以自行在一定程度上增減，因此後世出過很多低配中配高配的各類版本。
常阿榮所做絕對算得上高配中的高配，畢竟他們宏義宮不差食材不差錢！豬肚魚肚羊肘蹄筋魚唇幹貝鹿筋鮑魚等等，足有幾十種之多，小火煨了兩三個時辰，每種食材互為滲透，味中有味，尤其用來煨煮的還是陳年老酒壇子，酒香與食物的鮮香混合在一起，沁人心脾。
吃起來更是軟嫩柔潤，鮮美無比。喝上一口湯，快活似神仙。一個字鮮，兩個字很鮮，三個字非常鮮。味道濃郁，回味無窮。
就這還只是冰山一角，常阿榮每日出新的速度簡直杠杠的。李承乾頓頓光盤，恨不能把自己的舌頭都吞下去。
又一日湯足飯飽，李承乾揉著肚皮再次感嘆系統好系統棒系統呱呱叫，再沒有比《中華美食烹飪大全》還好的東西了。這一千金幣花得超值！
系統：……你是不是忘了之前怎麽罵我？還有菜譜是贈品，一千金幣購買的是土豆種植說明啊！
李承乾可不這麽認為，在他看來，買的就是菜譜，若不是因為菜譜，他才不買呢。一千金幣買個種植說明？太不劃算了。他即便不知道怎麽種土豆，也已經買了儲存服務，不怕土豆出問題。這種情況下，他讓人慢慢試驗總能試得出來。
李承乾舒服地瞇了瞇眼，轉頭瞅見李泰，微微一楞，伸手戳了戳他的臉頰：“你是不是胖了？”
李泰趕緊用雙手掩面，李承乾咦了一聲，又戳了戳他的小胖手：“手都胖了啊！”
李泰：……
李世民爽朗大笑：“是胖了，還胖了一圈呢。咱們家青雀還挺有富態。”
李承乾深感訝異：“你怎麽突然胖這麽多？”
裴行儉嘴角抽搐：“也不看看最近怎麽吃的。”
李承乾更覺疑惑：“我們吃的都一樣啊。我每頓比青雀吃得還多呢，我怎麽沒胖？”
李世民瞥了他一眼，輕嗤：“就你這天天跑上跑下，上能飛天下能入海的勁，吃多少都被你造沒了，如何胖得起來？”
李承乾明白了，這是自己運動量大，消耗大。再一想李泰平時是挺安靜的，運動量怕是還不如李麗質。這麽想著，他又看了眼李麗質，嗯，也稍微胖了點，但不明顯，跟李泰一比，幾乎算沒胖。
他輕嘆，拉住李泰的手說：“你這樣不行。我跟你說，不能因為自己年紀小就不在意身材管理。俗話說得好，一白遮百醜，一胖毀所有。你再這樣胖下去，長大就沒法英俊瀟灑，風流倜儻了。”
噗。李世民一口水噴出來：“你才多大，就談英俊瀟灑、風流倜儻了？什麽俗話不俗話的，這話怕不是你杜撰的吧？”
他看向李泰，慈愛地摸著對方的頭：“我看胖一點也挺好。咱們家青雀白白胖胖的，多討喜。”
李承乾橫他一眼：“你懂什麽。”
他一把扯過李泰：“你別聽阿耶的，小心阿耶把你帶溝裏去。不談別的，太胖也容易影響健康。你聽我的，我給你安排。咱們明天就去莊子上。”
李世民：？？？
李泰：？？？
胖跟去莊子上有啥關系？兩人齊齊懵逼。
李承乾心裏卻很有計較。現在他已有《烹飪大全》，又有常阿榮這等人才，自可創造大唐美食的輝煌，與夢中世界的距離也就唯有部分食材的缺失了。
別的暫且沒辦法，他得慢慢積攢金幣和經驗，等待系統解鎖，但土豆是現有的啊。如今時值仲秋，天氣透涼，正是種植的好時節，前兩日他便讓人給醉冬送去了。
土豆不但是爆產利器，還是美食必備。
油炸土豆條、香煎土豆餅，鹽烤小土豆、土豆燒雞、土豆紅燒肉……
李承乾咽了咽口水，這夜幾乎是數著各色美食入睡。夢裏，他迎來了期末考試，成績不錯，年級第一。他高高興興捧著成績單去問父親要獎勵。這是父親之前許給他的。
父親守信，爽快履行承諾帶他出去玩。然後把他帶去了農具博物館，滔滔不絕與他講解各類農具的作用以及它們的發展史。
李承乾：……這個父親有毒。
他很不高興，一整天情緒低落，回來後跟家人不斷吐槽父親的行為，結果惹來表姐哈哈大笑，扒拉出網上的視頻給他看。
視頻裏，某位小孩考了第一，父親獎勵他一整套語數英練習冊。
“你看看，對比一下是不是覺得小舅也挺好的？至少他確實帶你出去玩了，雖然玩得是博物館。”
李承乾：……並沒有被安慰到。
就算要去博物館，也得去個有意思點的博物館啊！
李承乾醒來，心中怨念仍然未消，他決定三天都不要理夢裏的父親了。哼！他還是先管好眼下吧，將土豆弄出來。
說幹就幹，吃過早食上完早課，李承乾就帶著裴行儉李泰李麗質一起出發，來到二號農莊，也是最初長孫氏給予的，用來第一次試種西紅柿的莊子。
誒，你問當初不是說李淵給的行宮附近的莊子為一號農莊，太子李建成給的是二號？
李承乾叉腰：那不是忘了阿娘的莊子了嗎？阿翁是皇帝，對自己還不錯，勉強讓他排第一也就罷了。太子伯父憑什麽排阿娘前面？不行不行絕對不行。排序必須改。反正現在都是我的莊子，我說了算。
李麗質很好奇：“為什麽又換回阿娘的莊子？之前的莊子不用了嗎？”
“用的。但是那莊子上還有最後一批辣椒沒有收割。西瓜雖然早就全部收完了，可空出來的土地不能接連種植。耕種太過頻繁會耗盡土壤肥力，對土地不好。讓它們歇一歇，適當補肥，明年再用。”
李麗質一臉崇拜：“大哥懂得真多。”
李承乾得意非常：“那是當然。”
畢竟夢裏父親可是農學家，雖然沒讓他學這個，但耳濡目染的，一些基礎知識，不說全部，多少是懂點的。再說，他在大唐怎麽也算是搞了兩三年種植，每次都會親力親為，這種簡單的東西如何能不懂明白。
聊著聊著，農莊已至。幾人走下馬車，便見宋威與醉冬等候在側。
李泰歪頭：“咦，這裏也是宋莊頭與醉冬管嗎？”
李承乾頷首：“他們管得好，我就都交給他們了。反正三號農莊那邊現在事情也不多，而且能者多勞嘛，就只能辛苦辛苦二位了。”
宋威與醉冬皆是輕笑：“得蒙小郎君看重，能為小郎君做事，是我等的榮幸，不辛苦的。”
李承乾表示十分滿意，一邊往農莊走，一邊問：“前幾日我讓抱春送了土豆種薯來，如今怎麽樣了？”
“有小郎君給的說明，育苗的事情很順利，如今土豆已經發芽，過幾日第一批種薯就能切片移栽入土，現在大夥兒正犁地準備著。”
一聽犁地，李承乾往農田遠眺，果見不少人在做活，轉頭瞄了眼李泰胖乎乎的身影，言道：“再取兩套工具來！”
小郎君喜做農活也常做農活，因而聽得此言，宋威沒多問，直接吩咐人去拿東西。李承乾帶著李泰等人來到田間，直接將工具塞到幾人手裏：“來，跟著幹。多鍛煉鍛煉，既能學習農事，了解民生之艱，又能燃脂減肥，一舉兩得呢。”
當然這話的重點對象是李泰，裴行儉與李麗質是附帶的。然而裴行儉接受良好；李麗質看什麽都新奇，瞧見旁人耕種覺得極有意思；唯獨李泰，望向李承乾的目光覆雜幽怨。
倘若夢裏那位表姐在，恐怕要說一句：李明樂啊李明樂，你是不是忘了自己怎麽吐槽小舅？你如此作為同小舅有何區別？己所不欲，勿施於人啊。
李承乾可不這麽覺得，他全是為青雀著想，純純一片愛弟之心呢。
李泰：……我謝謝你！（咬牙切齒狀）
李承乾交待完，又吩咐醉冬派幾個人來教三小犁地，便轉身幹活去了。
經驗、金幣、幸運轉盤。
玉米、紅薯、肥美龍蝦。
一邊幹一邊在心裏默念。這些都是他的動力啊。嗷嗷，為了美食，參與度搞起來！李承乾激情高漲，幹勁十足，幹著幹著他就發現了不對勁，低頭蹲地，看著眼前的工具蹙眉。
這東西他夢裏在農具博物館見過，父親說這叫直轅犁，是漢代以來的耕地器具，直到唐朝發明出曲轅犁才被取代。
曲轅犁淘汰了直轅犁的犁衡，縮短了犁轅，不僅減輕了犁架重量，還解決了直轅犁的回轉相妨問題，操作起來更為靈活便利，事半功倍。
李承乾知道，夢裏所說的大唐差不多就是他如今所處的時代。那麽所謂的唐朝發明，應該也是他們一朝的發明。但他們現在用的仍舊是直轅犁，不是曲轅犁。
李承乾歪頭細想。父親在說曲轅犁時，還提過一個故事。
相傳在貞觀年間，定州鼓城有個叫做魏全的人，因母失明，請人占蔔求醫。但請來的人沒有為其占蔔，而是拿著斧頭在魏家繞了一圈尋找什麽東西，後來發現一株彎曲的桑樹枝葉子遮掩了井口，便砍下桑樹枝做了一架曲轅犁。
魏家用這架曲轅犁耕地，十分便利省事，獲得了大豐收，魏母心情大好，眼睛覆明。這就是有關曲轅犁的起源故事。
李承乾托腮，貞觀年間？他們現在年號武德，阿翁是第一任皇帝，沒有別的年號。也就是說貞觀在以後？時間還沒到，所以沒有曲轅犁？
不行。《論語》裏頭說了：工欲善其事，必先利其器。夢裏父親也說了，從曲轅犁到直轅犁是我國農業發展的一大進步，具有劃時代的意義，更說科學技術是第一生產力。生產力水平的高低決定了農業發展的前景。
農業必須發展，他系統裏還有那麽多沒解鎖的東西等著種呢！所以曲轅犁必須盡快做出來。鬼知道距離故事中的貞觀還有多久？而所謂的貞觀年間又是哪一年？
他等不起！既然如此，那就自己來。
李承乾當機立斷，叫來宋威，讓他去請個會做犁的木匠。宋威笑瞇瞇：“小郎君不知，因您喜歡農事，有關農事的一應人員小的與醉冬都留意著，早就請了做犁的人來莊上做活，如今咱們莊子田地耕種所用的犁轅全是出自他之手。”
李承乾忍不住再次感嘆宋威與醉冬的能力，太給他省事了。
做犁的匠人被帶過來，名喚孟海，三十來歲，一手木活做得十分利索，據說是祖傳的手藝，往上數幾代都幹這個。
李承乾就著直轅犁與他解釋如何調整。其實雖然曲轅犁的效果比直轅犁好很多，但從外觀而言，改變並不大。其一將犁轅從長直變成短曲；其二在轅頭增加轅盤，便於調頭與轉彎；其三將犁壁改成圓型，用以減少阻力，斷絕草根的生長。
李承乾根據夢裏見過的曲轅犁結合父親的解說一一講給孟海聽，孟海雖不明白為何要這麽改，卻拍胸脯保證：“小郎君放心，今日時辰有些晚了，但我回去就動手做，最初明早一定做出來。”
“好，我相信你。”
一句相信讓孟海抖擻起來，今晚他就是不睡也一定要把小郎君交待的任務完成。
次日，李承乾依約前來，便見孟海眼底烏青，但精神煥發，將曲轅犁抱在懷裏，神色雀躍。
“小郎君，你要的曲轅犁做好了！”
李承乾頗覺驚訝：“其他便也罷了，犁壁是需鐵制的，你怎麽這麽快弄來？”
孟海撓了撓頭：“這不是小的弄來的，是宋莊頭解決的。”
李承乾一怔，瞥向身邊的宋威，但見其鎮定自若，莞爾不語，半點沒有要居功的意思，心下不免越發感慨，這個下屬真是太好了，能力強悍又不多話。就跟夢裏表姐說得那些幹活麻利、把公司當家、還不要求加工資的傻子社畜一模一樣。
李承乾瞬間決定必須要把宋威栓在麾下，不能讓他跑了。有這麽個人為他做事，幫他多少忙，省了他多少麻煩啊！
他大方表示，賞！孟海要賞，宋威也要賞。傻子不要求加工資，他這個老板得有點覺悟，不能太黑心，不然如何留住人才。
賞賜完，李承乾大手一揮：“走，咱們去地裏，實踐出真知，既然做出來了，總要先試試看。”
一行人來到田間，將耕牛後面的直轅犁換成新做的曲轅犁，由兩名農戶配合使用，效果顯而易見。農戶十分驚疑：“這……這同我們之前用的犁轅很不一樣呢。”
李承乾點頭：“換一個人試試。”
農戶微楞，這一個人能行？他們有所懷疑，面面相覷，但見李承乾堅持，只能退下一個人，由另一人一手拿著樹枝葉趕牛，一手扶犁。
耕牛緩緩前行，農戶跟著走，竟也非常順暢。腳下的土地犁得又好又快，與此前兩人合作不差多少。農戶震驚了：“這太神奇了！”
他們的實驗就在田間，自然惹來許多在地裏幹活之人的目光。人們紛紛聚過來：“真有這麽好？”
實驗的農戶瘋狂點頭：“真的很好。我沒讀過書，具體我也不知道怎麽說，可就是比我們以前用的好。一個人也能行。不信你們試試！”
眾人你看看我，我看看你，摩拳擦掌，試啊，誰不想試，可是……他們不約而同看向李承乾。李承乾瞇著眼擺手：“試吧，願意的都試試，無妨。”
話音落下，眾人雀躍，爭先恐後。田間一時間熱鬧起來。
“我來，我先來。讓我試試。”
“誒，真的好用，特別好用！”
“該我了，我也來試試。呦，這個確實用起來順手很多，都不用人幫忙，自己一個人也成了。”
“可不是嗎？而且比從前便利，更快。要是能一直用這個，往日兩天才能幹完的活，如今一天就能幹完。哦，不，還用不到一天。”
“看上去跟我們之前用的差不多，可用起來大不相同，果然神奇。”
……
議論聲起此彼伏，全是誇讚叫好的，字字句句鉆進李承乾耳朵裏，李承乾滿臉笑意，瞬間嘚瑟起來，就連孟海也忍不住去試了一回，然後激動地同手同腳走過來，小心翼翼詢問：“小郎君，那個……您那個曲轅犁，小的能多做幾個嗎？”
見李承乾擡眼，連忙又道：“小的就是想著莊子的田地不少，若能都用曲轅犁，大夥耕地的速度也快些，還能節省出一部分人為小郎君做別的事。再有……再有……”
孟海覷了李承乾好幾眼，這才戰戰兢兢說出私心：“小的家中也租了些田地，但家父不在人世，小的又要出來做工，因而家中的農活全靠母親與妻小，她們力氣弱，平日犁地更是艱辛。若能用上小郎君的曲轅犁，也能讓她們輕松些。”
李承乾輕笑：“當然可以。”
孟海高興地差點蹦起來：“多謝小郎君。”
有他開了頭，不少人跟著道：“小郎君，我們雖在莊上做活，可家裏多少也租了些田地，或是親眷有田地。不知我們是否也可以托孟海做來使用？”
李承乾笑嘻嘻看向孟海：“這你們要和他商量。需得他願意才行，他做這個也是需要成本和精力的。你們總不能白拿。”
農戶驚喜，連連道：“不白拿，不白拿，我們出錢買。”
李承乾想了想：“你們都想要，不惜出錢買，可見曲轅犁確實是好。”
眾人忙不疊點頭，好，實在是太好了。雖說要花一筆錢購買工具，但省出來的人力與時間足夠賺回許多倍的錢了。
“既然大家都這麽覺得，那麽好的東西自然該推廣出去，以往那種便可以被淘汰了。這樣吧。孟海，你再找幾個匠人，把制作的方法告訴他們，你們一起做，速度也快些。
“你一個人便是不眠不休又能做得了多少？你們可以找鐵匠合作，他們負責鐵制部分，你們負責其他部分，將曲轅犁做出來後再售賣出去。”
孟海還懵逼著沒反應過來：“啊？”
“不過你們只能在成本的基礎上適當地增添一點手工費，不可借機大肆斂財。我會派人監督你們的。你們若想靠此發財。我便另派人做出來低價賣。有更便宜的可買，你們手中的貨自是無人要，只會爛在手裏。”
孟海趕緊擺手：“不不不，小人定不會賺這等黑心錢。小郎君想出來的東西，願意給我們做，還同意我們用此賺錢已經很好了。便是賺的少點，總能積少成多。”
有農戶聽了，不禁失笑：“小郎君想多了。這東西也就我們耕地的用，旁人用不上。而我們手頭銀錢有限，若價格高出預期，我們買不起便也不會買了，左右不過是多費點人力功夫而已，又不是非得用這個不可。”
李承乾楞住，轉而恍然大悟，果然是他想多了。
農戶們得到承諾，高高興興離去繼續幹活，一個個鉚足了勁，小郎君心善，見他們犁地辛苦，為他們想出新農具，還勒令孟海只能收取一點手工費。小郎君這麽好，他們可不能辜負小郎君，定要把小郎君的田種好才行。
唯獨孟海躊躇猶豫，欲言又止。
李承乾十分奇怪：“還有事嗎？”
孟海支支吾吾問：“小郎君真願意把這東西交給我去做，還許我教給別人？”
李承乾點頭，孟海很是驚訝：“這曲轅犁看似同從前用的相差不大，但效果天差地別。小郎君若握在手中……”
話沒說話，便對上李承乾疑惑不解的目光：“我握在手中做什麽？”
孟海怔住，他恍然發現自己陷入了誤區，以他的思維來想事情。
縱觀古今，誰家不是把看家本事死死攢著，父傳子，子傳孫，少有外流。便是收徒，也是經過仔細衡量的。徒弟想要拜入師門，也必定要付出一些代價，或是一生為師門服務。他們家的木匠手藝便是這般代代相傳。
所以在他看來，若他們家有這麽一門技藝，必定留著攢在手中做傳家的本事。可小郎君是皇室貴胄，是中山王啊。他又不靠這個吃穿，更不靠這個傳承子孫，攢著手中做什麽呢？
李承乾莞爾：“我雖會親自耕種，但到底做得少，真正天天圍著田地轉，為田地服務的人是你們。我把曲轅犁弄出來本就是為了給你們，給天下所有需要的人用的。
“如果只你一個人會做，那麽只能咱們莊上用。你便是能力大點，不眠不休，也最多讓長安城一小部分人用上，那麽長安城其他人呢？甚至長安城以外的人呢？只有你教給別人，別人再教給別人，讓更多的人會做，才能讓更多百姓都用上。”
孟海渾身一震。
給天下所有需要的人，讓更多百姓用上。
他深吸了一口氣，是他又想岔了。小郎君不將東西攢在手裏，不是因為攢手裏無用，而是他想得更多，看得更遠，胸襟也更寬廣。自己的心裏只有眼前的傳世技藝，而小郎君的心裏裝著的是天下百姓啊。
孟海肅然起敬：“小郎君放心，小人一定好好教，好好做。而且小人不要手工費，只收成本費就行了。不過小人做得了自己的主，卻沒法要求其他人也都如此。但小人會監督他們，便是收費也只取少許辛苦錢，絕不多收一分。”
李承乾：？？？你們小老百姓都這麽大公無私的嗎？累死累活做出的東西不收錢，只取成本？白給人幹活？
李承乾震驚了。
孟海挺起胸膛：“小人這就動手去做犁轅，爭取今天就做出第二套來。”
李承乾：！！！
也不用這麽急吧，這都正午了，你不用午食嗎？而且你要做就做，一副願為此上刀山下火海，肝腦塗地的表情是怎麽回事？
再看田間一個個熱情高漲、幹起活來不要命的眾人。
李承乾：……你們這是都吃興奮劑了？
迷茫，疑惑。搞不懂啊搞不懂。這怕不是一群傻子。
想到此，他悄悄轉頭瞄了眼宋威，所以傻也會傳染？
宋威：……我不是，我沒有，別瞎說。
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